老年人牙口不好适合吃什么

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:老年人牙口不好时,适合选择柔软、易消化和营养丰富的食物。

1.粥和汤:

粥类如小米粥、大米粥易咀嚼且营养丰富。

蔬菜汤或鸡汤等清淡的汤类能提供水分和营养。

2.蒸煮蔬菜:

胡萝卜、南瓜等可以蒸至软烂,易于消化。

绿叶菜可切碎后蒸熟,有助于摄取纤维素。

3.豆制品:

豆腐质地柔软,富含蛋白质。

豆浆也是一个好的选择,便于吞咽。

4.鱼类:

鱼肉比红肉更柔软,提供优质蛋白质和omega-3脂肪酸。

5.水果泥:

香蕉、苹果等可以捣成果泥,更易吞咽。

6.乳制品:

牛奶、酸奶不仅容易饮用,还能补充钙质。

合理搭配上述食物,不仅有助于保持良好营养状态,还能提高生活质量,同时注意控制盐分和糖分以保护健康。

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