乌梅的功效与作用

病情分析：乌梅具有多种功效和作用，主要包括止泻、清热解毒、抗氧化以及促进消化功能等。

1.止泻：乌梅含有丰富的鞣酸，这种物质能够有效收敛肠道，减缓腹泻症状。研究表明，每100克乌梅中约含有10克的鞣酸。

2.清热解毒：乌梅性味酸涩，具有清热解毒的作用。它可以用于治疗因热毒引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

3.抗氧化：乌梅富含多种抗氧化成分，如维生素C和多酚类物质。每100克乌梅中维生素C的含量约为20毫克，这些成分能够有效清除体内自由基，延缓衰老。

4.促进消化功能：乌梅中的有机酸，如枸橼酸和苹果酸，能够刺激胃液分泌，增强食欲，促进消化。每100克乌梅中大约含有5-7克的有机酸。

长期适量食用乌梅有助于改善消化功能，预防和缓解便秘等消化系统疾病。但不宜过量，以免引起不适。