吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化。乌梅富含天然酸味,可以促进胃液分泌,加速食物的消化和吸收。
2.缓解便秘。乌梅还具有润肠通便的作用,能够增加粪便体积和湿度,帮助排出体内废物。
3.降低血压和血脂。乌梅中的一些成分,如维生素B6和钾等,可以有效降低血压和血脂,减少动脉硬化的风险。
4.抗氧化。乌梅中含有丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的损害。
5.补血益气。乌梅还有补血益气的作用,特别适合女性朋友经期或产后需要补充营养。
总之,食用乌梅对身体有许多益处,但也需要适度食用,因为乌梅味道酸甜,过多食用可能会刺激肠胃。同时,由于乌梅的富含植酸和草酸等物质,不宜过量吃以避免对人体造成不利影响。