西红柿可以补充维生素C吗

西红柿是一种很好的维生素C来源。维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以帮助身体减少自由基的损害，同时也有助于维持免疫系统健康和许多其他生理功能。西红柿含有丰富的维生素C，每100克成熟的西红柿中大约含有14毫克维生素C。