武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纤维素:车厘子富含纤维素,有助于促进肠道健康和消化。
2.抗氧化剂:车厘子含有大量的黄酮类化合物和维生素C,这些抗氧化剂可以对抗自由基,降低炎症反应和减缓衰老过程。
3.维生素B和矿物质:车厘子含有丰富的维生素B和矿物质,如钾、铁和钙等,这些营养成分有助于维持身体代谢过程和神经系统功能。
4.脂肪和蛋白质:尽管车厘子富含糖分,但它们还含有适量的脂肪和蛋白质,为身体提供能量和其他重要的营养成分。
总的来说,车厘子是一种营养丰富、低卡路里的水果,每日食用适量的车厘子对于保持健康非常有益。