盘菜的功效与作用有哪些？

病情分析：盘菜可以补充身体里的维生素。由于盘菜中不仅带有大豆蛋白和糖分，而且还有丰富多彩的。胡萝卜素营养元素以及一些微量元素钙铁锌等，所以对身体的营养是非常重要的，这种营养成分被身体消化吸收以后能够提高身体的免疫力。加速人体的新陈代谢，盘菜是一种生寒的蔬菜水果，并且这种蔬菜有很多的纤维可以排除身体里的毒素有利于消化的作用。