武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮苹果富含膳食纤维,有助于缓解孕期常见的便秘问题。每100克煮苹果中大约含有2克膳食纤维,能够促进肠道蠕动。
2.煮苹果中的维生素C可以增强孕妇的免疫系统功能。每100克煮苹果大约含有4毫克维生素C,有助于预防感冒等疾病。
3.煮苹果软化了果肉,容易消化,对于早孕反应较强烈的孕妇来说,更加温和且易于接受。
4.苹果中含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮和多酚,这些成分能帮助减少体内的氧化应激,对孕妇和胎儿都有益处。
5.煮苹果不会带来过高的热量,每100克煮苹果大约含有50千卡热量,适合控制体重的孕妇食用。
在孕2月期间,适量食用煮苹果有助于补充营养、促进消化,并支持整体健康。在选择食材时,应确保苹果的新鲜度和安全性,避免食用可能含有农药残留的水果。