魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:一碗普通白米粥(约250克)的热量大约为100千卡。在减肥期间,晚餐摄入的总热量应该控制在300至500千卡之间,因此喝粥时需控制份量,并搭配低热量食物,如蔬菜。
2.营养均衡:可以选择燕麦粥或加入杂粮的粥,这些粥含有更多的膳食纤维和蛋白质,有助于增加饱腹感并维持血糖稳定。
3.注意添加物:避免在粥中添加大量糖、盐或油脂,以免增加不必要的热量摄入。
4.时间安排:睡前三小时尽量不进食,以便身体有足够时间消化吸收,减少脂肪堆积的可能性。
科学合理地安排饮食结构和时间,有助于在减肥期间保持身体健康。