武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米粥要充分熬煮,确保营养成分更易被宝宝消化吸收。通常情况下,小米粥需要在水开后保持小火慢煮20-30分钟。
2.在煮粥过程中,应持续搅拌,以防止糊底,并确保粥的均匀性和细腻度。这样可以让宝宝更容易进食,也减少呛咳的风险。
3.配比方面,建议小米和水的比例大致为1:10,这样可以使粥更加稀薄,更适合七个月宝宝的消化系统。
将小米粥煮至软烂、充分糊化,有助于宝宝消化吸收,同时避免出现粗糙颗粒,影响宝宝口感。