沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑咖啡本身几乎不含碳水化合物,因此不会直接升高血糖水平。
2.研究表明,咖啡中的抗氧化剂可能有助于提高胰岛素敏感性,从而改善血糖控制。
3.建议每日摄入不超过400毫克咖啡因,相当于约4杯普通大小的咖啡,以避免可能的副作用,如失眠或心悸。
需注意的是个体差异,部分人对咖啡因敏感,并且不要添加糖或奶,否则可能增加血糖波动。