什么食物含维生素B12最多

病情分析：维生素B12在动物性产品中含量较高，尤其是在肝脏、贝类和鱼类中。以下几点详细说明：

1.动物肝脏：例如牛肝和鸡肝，是维生素B12的最佳来源之一。每100克牛肝可提供约70微克的维生素B12。

2.贝类：蛤蜊是含维生素B12最丰富的贝类之一。每100克蛤蜊含约98.9微克维生素B12。

3.鱼类：鱼类如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼含有相对较高的维生素B12。每100克鲑鱼约含4.5微克维生素B12。

4.肉类：红肉、家禽等也是良好的维生素B12来源。每100克牛肉含有约2.4微克维生素B12。

5.乳制品和蛋类：奶酪、牛奶和鸡蛋也含有此种维生素，不过含量较低。每100克奶酪含约1.5微克维生素B12。

维生素B12主要存在于动物性食物中，素食者可能需要从强化食品或补充剂中获取该营养素。保持均衡饮食对于摄取足够的维生素B12至关重要。