魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.核桃富含不饱和脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。这在一定程度上有助于改善血脂水平。
2.每天推荐摄入的坚果总量为30克左右,大约相当于5到6个完整的核桃。这一数量通常能够在获取营养的同时,不会对血脂产生负面影响。
3.核桃还富含膳食纤维、抗氧化剂和植物甾醇,这些成分都有助于减少胆固醇的吸收,并保护心血管系统。
4.尽管核桃有诸多益处,但其热量较高,因此控制每日摄入量是必要的,以防止体重增加,这也是影响血脂水平的重要因素。
适量食用核桃对于高血脂患者是安全的,并可能带来心脏保护作用。平衡饮食和适量运动仍是管理血脂的重要措施。
