刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受常见于成年人口中,尤其是在亚洲、非洲和南美洲的某些人群中,其发病率可能高达70%到100%。乳糖酶水平会随年龄增长而降低,许多人在成年后更容易出现症状。
2.当乳糖未经消化进入大肠,肠道细菌会发酵乳糖,产生气体和酸。这种过程会引起腹胀、疼痛、腹泻等不适症状。通常,这些症状在饮用牛奶后的30分钟到2小时内出现。
3.干酪和酸奶等一些发酵乳制品由于乳糖含量较低或经过部分发酵,可能不会引起同样的反应。有些人能够忍受这些食物,但无法饮用牛奶。
4.诊断可以通过乳糖耐受试验或氢呼气试验进行,以确定是否存在乳糖不耐受。
如果饮用牛奶后经常出现腹泻,可考虑选择乳糖含量低的替代品,如无乳糖牛奶,或在饮用前服用乳糖酶补充剂。
