沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.洋姜的嘌呤含量相对较低,一般认为低于50毫克/100克。这意味着其对尿酸水平的直接影响较小。
2.洋姜富含膳食纤维,有助于促进消化和代谢,对于控制体重和改善代谢综合征有一定好处。
3.由于其低热量和营养丰富的特性,洋姜是高尿酸饮食中较为理想的选择之一。
高尿酸患者在饮食上仍需全面平衡,避免过量摄入高嘌呤食物,如动物内脏、某些海鲜和酒精等。同时,保持充足的水分摄入很重要。