魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:200克腰果大约含有1100-1200千卡的热量。对于一个成年人来说,这相当于每日总热量需求的50%以上(根据性别、年龄和活动水平不同,成人每日热量需求大约在1800至2500千卡之间)。
2.脂肪含量:腰果中的脂肪含量较高,每100克腰果含有约44克脂肪。虽然主要是健康的不饱和脂肪酸,但过量摄入仍可能导致体内脂肪堆积。
3.碳水化合物与蛋白质:200克腰果还含有约60克碳水化合物和40克蛋白质,这些也是热量的重要来源,会进一步增加整体热量摄入。
4.营养成分:腰果富含营养,如维生素E、镁和锌,但这些营养素在合理膳食中可以通过多样化饮食获得,无需通过大量食用单一食物来补充。
控制腰果等坚果类食品的摄入量有助于避免不必要的热量过剩,从而减少肥胖风险。结合均衡饮食和适度运动,有助于保持健康体重。