沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量密度:腰果每100克约含有553千卡的热量,这意味着少量的腰果就能提供较多能量,因此需要合理控制食用量。
2.脂肪含量:腰果富含健康的不饱和脂肪酸,适量摄入有助于改善血脂水平,并可能对心血管健康有益。
3.蛋白质和纤维:腰果提供了植物性蛋白质和膳食纤维,有助于增加饱腹感,从而可能减少整体的食物摄入量。
4.微量元素和维生素:腰果中含有镁、锌、铁、维生素E等多种微量元素和维生素,对身体的代谢功能和免疫系统有积极作用。
食用腰果时应注意份量,每次建议摄入不超过30克。可选择未添加盐分和糖分的天然腰果,以避免额外的热量摄入。在均衡饮食的基础上,通过适量运动和健康的生活方式配合,可以更好地实现减肥目标。