袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.过敏反应:虾等海鲜是常见的过敏原之一,过敏反应可能包括皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状。对于轻度过敏症状,可以服用抗组胺药物,如氯雷他定或西替利嗪。如果出现严重症状如呼吸困难,应立即就医。
2.食物中毒:如果虾未充分煮熟或保存不当,可能导致细菌感染或毒素摄入,从而引发食物中毒。症状通常在食用后数小时内出现,包括腹痛、呕吐、腹泻等。保持充足的水分摄入以防止脱水是重要的处理措施。此时可以暂时禁食,给予清淡易消化的食物,待症状缓解后逐步恢复正常饮食。
3.个体差异:某些人可能对特定食物成分敏感,即使不是过敏反应,也会出现类似症状。注意观察进食其他海鲜或含有类似成分食品后的反应,并咨询专业医生进行评估。
症状持续加重或出现严重症状时,应尽早就医以获得进一步诊断和治疗。确保摄入的食物的新鲜和卫生,减少类似事件再次发生的风险。