吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血益气:红枣富含铁元素,是造血的重要原料之一。其丰富的维生素C还可以促进铁的吸收,对于改善贫血症状有一定帮助。
2.改善睡眠:红枣含有丰富的三萜类化合物和黄酮类成分,这些成分被认为具有镇静安神的作用,可以帮助改善睡眠质量。
3.抗氧化:红枣中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用,有助于清除体内自由基,从而减缓衰老过程并增强机体免疫功能。
4.去核作用:去掉红枣的核能够减少其燥热性,使其更适合长期饮用,尤其适合容易上火的人群。
虽然去核红枣泡水具有上述健康益处,但不宜过量饮用,以免导致摄入糖分过多。糖尿病患者和消化功能较弱者应谨慎食用。