吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.草酸含量高:人参果中含有较高的草酸,草酸在体内容易与钙离子结合形成草酸钙结晶。这些结晶如果在肾脏内堆积,可能导致肾结石的形成,进一步损害肾功能。
2.嘌呤类物质:人参果中还含有一定量的嘌呤类物质,过多摄入嘌呤会增加体内尿酸水平,使肾脏负担加重,长期高尿酸可能导致痛风及相关肾损害。
3.钾含量较高:人参果含有较高的钾元素,对于肾功能正常的人来说,这种矿物质是必要的。对于肾功能不全或慢性肾病患者来说,高钾饮食可能引起高钾血症,严重时可能危及生命。
4.糖分和热量:尽管人参果不是非常甜的水果,但仍含有一定的糖分和热量,过量食用可能导致血糖波动和体重增加,这些因素都会间接增加患上慢性肾脏疾病的风险。
建议合理控制人参果的摄入量,尤其是对于已有肾脏疾病或具有肾脏疾病风险的人群,更应谨慎食用。保持健康均衡的饮食结构对维护肾脏健康至关重要。