武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助产妇防止便秘。这在产后普遍出现的消化问题中非常重要。
2.玉米富含多种维生素和矿物质,包括维生素B族、维生素E、镁和铁等,这些营养成分对身体组织修复和增强免疫力都有益处。
3.作为一种天然无麸质食品,玉米适合一些对面筋敏感的产妇食用,减少过敏风险。
4.玉米中的碳水化合物能够为产妇提供能量,支持其日常活动及哺乳所需的额外能量消耗。
5.玉米糊经过高温烹煮,质地柔软细腻,易于消化吸收,适合胃肠功能较弱的产妇食用。
食用玉米糊时需要注意合理搭配其他营养,以确保饮食结构均衡。同时,应考虑个人体质和过敏史,在医生或营养师的指导下调整饮食方案。