经常吃白果有什么好处

病情描述: 经常吃白果有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:白果是一种营养丰富的食物,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分。经常食用白果有以下好处:

1.保护心血管:白果中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,从而保护心血管健康。

2.缓解便秘:白果中富含的纤维素可以促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘。

3.改善记忆力:白果中的蛋白质和卵磷脂等成分可以改善大脑功能,提高记忆力。

4.补充营养:白果富含多种矿物质和维生素,如铁、锌、钙和维生素B1等,对身体健康有很好的补充作用。

5.抗老化:白果中的多酚类物质具有强烈的抗氧化作用,可以抑制自由基的产生,从而延缓细胞老化过程。

需要注意的是,白果虽然营养丰富,但也含有一定的热量和脂肪,所以在食用时要适量,不宜过度。

2023-06-21