武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:柿子是一种高碳水化合物的水果。每100克柿子中含有大约18克的碳水化合物。
2.膳食纤维:柿子也是一种富含膳食纤维的水果。每100克柿子中含有大约3克的膳食纤维。
3.维生素A:柿子富含维生素A。每100克柿子中含有大约162个国际单位的维生素A。
4.维生素C:柿子也富含维生素C。每100克柿子中含有大约7毫克的维生素C。
5.钾:柿子富含钾。每100克柿子中含有大约200毫克的钾。
6.锌:柿子也是一种富含锌的水果。每100克柿子中含有大约0.12毫克的锌。
总的来说,柿子是一种健康的水果,它含有多种重要的营养成分,可以为人体提供各种各样的益处。