武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:部分人群对鱼类蛋白质产生过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等症状,严重者可引发呼吸困难、哮喘等反应。
2.病后康复:病愈期间或术后恢复期的患者,特别是患有湿热性疾病或体内有炎症的人群,进食鱼类可能会导致病情加重或复发。
3.某些特定疾病:例如痛风患者,由于鱼类含有较高的嘌呤,摄入后容易使血尿酸水平升高,从而诱发痛风发作。
4.皮肤病患者:如湿疹、银屑病等皮肤病患者,在病情活动期若食用鱼类,可能导致皮损加重或扩散。
虽然鱼类是优质蛋白质和多种营养素的重要来源,但对于上述人群需谨慎食用,以避免病情恶化。在日常饮食中,应根据个人健康状况和医生建议合理选择食物种类。
