沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增强饱腹感:蛋白质是一种具有高饱腹感的营养素,可以增加食物摄入后的饱足感,减少总热量的摄入。据研究,摄入高蛋白饮料后,饱腹感可能持续更长时间,这有助于控制食欲和避免暴饮暴食。
2.促进新陈代谢:蛋白质的热效应比碳水化合物和脂肪更高,这意味着消化蛋白质需要更多的能量,增加了基础代谢率。研究表明,增加蛋白质摄入可能使新陈代谢提高20%至30%。
3.保持肌肉量:在减肥过程中,保持肌肉质量非常重要,因为肌肉可以燃烧更多的卡路里。高蛋白饮料提供必要的氨基酸,有助于肌肉修复和生长,从而在卡路里限制的情况下保护肌肉。
单靠高蛋白饮料并不能保证减肥成功。减肥是多因素共同作用的结果,包括整体饮食结构、运动水平和生活方式。摄入过多的蛋白质也可能导致其他健康问题,比如对肾脏的负担。在将高蛋白饮料作为减肥策略的一部分时,应确保其与均衡饮食和适当的运动相结合。