沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鲜虫草花含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量相比同等重量的肉类更高,能够提供足够的氨基酸以满足生理需求,同时支持肌肉的维护和增长,有助于提高基础代谢率。
2.这种食材的脂肪含量较低,每100克鲜虫草花中仅含有约0.5克的脂肪。它是低热量饮食计划中的理想选择,可以减少总卡路里的摄入,从而支持体重管理。
3.鲜虫草花还富含多种维生素和矿物质,包括维生素B族、钾、镁等,这些营养成分对于保持身体机能的正常运作至关重要。鲜虫草花中的膳食纤维能够促进消化健康,增加饱腹感,帮助控制食欲。
减肥期间食用鲜虫草花,不仅可以满足日常所需的营养,还能有效帮助减少脂肪摄入并增加饱腹感,从而支持减肥目标的达成。