魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红枣的营养价值:红枣富含维生素C、B族维生素以及矿物质如钙、铁和镁等。这些营养素对增强免疫力、促进新陈代谢和改善血液循环有帮助。
2.热量和糖分:每100克红枣大约含有280-300千卡热量,以及超过60克的碳水化合物,其中大部分为天然糖分。虽然红枣具有良好的营养价值,但在减肥时需注意其热量和糖分摄入。
3.推荐摄入量:建议每天摄入不超过30克红枣,即大约3-5颗。这一摄入量提供了必要的营养而不会显著增加总热量摄入。
4.摄入方式:可以将红枣与坚果、酸奶或低糖谷物搭配,这样可增加饱腹感,同时也能获取其他营养成分。
适量食用红枣可为减肥期间的饮食增添多样性,满足部分甜食欲望,同时补充一定的微量元素和维生素。但要警惕因过量摄入而增加热量负担,进而影响减肥进程。