武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.肾脏疾病患者:荠菜富含草酸,草酸容易与体内的钙结合形成草酸钙结石,增加肾脏负担。所以患有肾结石或其他肾脏疾病的人应避免食用荠菜。
2.孕妇:荠菜具有一定的活血化瘀作用,可能会引起子宫收缩,从而影响妊娠过程。孕妇最好减少或避免食用荠菜。
3.胃肠不适者:荠菜中的粗纤维含量较高,胃肠功能较弱的人群若食用过多,可能会加重胃肠道的负担,引发腹胀、腹泻等症状。
4.低血压患者:荠菜具有一定的降血压作用,对于本身血压较低的人群,食用后可能会导致血压进一步下降,引起头晕、乏力等不适症状。
5.抗凝药物使用者:荠菜中的维生素K含量较高,可能干扰抗凝药物的效果。长期服用抗凝药物的人群应避免大量食用荠菜,以防止药效降低。
合理选择饮食,对于保持健康至关重要。了解自身健康状况,选择适合的食材尤为关键。如果存在上述情况,建议谨慎食用荠菜。