王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量的摄入与消耗:人体的体重变化取决于长期的热量平衡。即使在短时间内的饮食改变,只要总体热量摄入低于或等于消耗,就不会导致体重增加。偶尔的一顿大餐如果摄入的热量不超过身体的需求,也不会迅速导致肥胖。
2.代谢适应:长时间不进食会导致基础代谢率下降,因为身体会自动降低能量消耗以适应减少的能量摄入。当恢复正常饮食时,可能会需要一些时间让代谢回到之前的水平。短期内的代谢变化并不足以造成显著的体重增加,但持续大量超量饮食可能会导致脂肪积累。
3.水分变化:突然恢复饮食可能导致暂时的水分保留。这种水分增加可以使体重在短时间内波动,并且这种现象通常不是脂肪增加引起的。
4.消化系统调整:长时间不规律进食会影响胃肠道的消化功能。骤然的饮食恢复有可能引发肠胃不适,影响短期体重,但这种变化并非脂肪增加。
避免肥胖的关键在于保持长期的能量平衡以及健康的生活方式。稳定的饮食习惯和均衡的营养摄入有助于维持理想体重。