杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枣干的性质:枣干属于温性食物,适量食用能够补中益气、养血安神。对于偏寒性体质的人群,适量吃枣干有助于改善手脚冰凉等问题。但对容易上火、湿热体质的人来说,大量进食温性食物可能加重症状,如咽喉不适。
2.含糖量较高:枣干中的天然糖分含量高,过量食用会增加胃肠负担,引发消化不良。高糖分还会为口腔细菌提供滋生条件,间接导致牙龈肿胀或口腔溃疡。
3.膳食纤维限制:枣干富含膳食纤维,适量摄取对促进排便有益,但如果一次食用过多,可能引起胀气或加剧便秘,尤其是本身胃肠功能较差的人群。
4.摄入量建议:每日食用枣干建议控制在20-30克以内,约为5-6颗。搭配其他膳食纤维如水果和蔬菜,有助于营养均衡并减轻不适风险。
枣干具有一定的营养价值,但需根据自身情况适量食用,并注意避免长期单一饮食习惯,以免对健康造成潜在影响。