武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
蛋白质:六个核桃含有大约4克的蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸,帮助维持肌肉和组织的健康。
脂肪:核桃富含健康的多不饱和脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸,这有助于保护心脏健康,调节胆固醇水平和减少炎症。
纤维:六个核桃含有2克左右的纤维,有助于促进肠道健康,保持正常的消化功能。
维生素和矿物质:六个核桃含有适量的维生素E、B族维生素和矿物质如镁、磷和锰等,有助于维持身体各个方面的正常功能。
总的来说,六个核桃是一种非常健康的零食,可以为身体提供许多重要的营养素。但核桃也是高热量和高脂肪的食物,所以不宜过量食用。