山斑鱼豆腐瘦肉汤的功效

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:山斑鱼豆腐瘦肉汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。其具有补钙、美肤养颜、增强免疫力、降血脂等功效,具体如下:

1.补钙:山斑鱼是一种富含钙质的食材,可以有效地增加人体对钙的吸收,有助于保护骨骼健康。

2.美肤养颜:豆腐富含植物雌激素,可以帮助调节内分泌,促进皮肤细胞的新陈代谢,使肌肤更加嫩滑。

3.增强免疫力:瘦肉中含有丰富的蛋白质和矿物质,能够提高人体免疫力,增强抵抗力。

4.改善睡眠:山斑鱼中含有丰富的色氨酸,可以帮助调节神经系统,改善睡眠质量。

5.降血脂:山斑鱼中含有不饱和脂肪酸,可以促进血液循环,帮助降低血脂,预防心血管疾病。

总之,山斑鱼豆腐瘦肉汤富含营养,具有多种功效,适宜各个年龄段的人群食用。

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