常吃谷类食物的好处是什么

1.丰富的营养素：谷类食物是富含碳水化合物、纤维、蛋白质、维生素和矿物质的优质食物，其中包括B族维生素、铁、锌等对人体健康非常重要的营养素。

2.维持能量供应：谷类食物是人体获取能量的重要来源，因为它们富含碳水化合物，可以提供人体所需的能量。谷类食物的消化速度较慢，可以保持较长时间的饱腹感，减少不必要的进食和过量摄入。

3.降低心血管疾病风险：谷类食物中富含植物纤维，可帮助排出体内多余胆固醇、维持肠道健康，进而降低心血管疾病风险。

4.控制血糖：谷类食物中富含复杂碳水化合物，这种碳水化合物会逐渐分解并释放出葡萄糖，帮助控制血糖水平，在避免发生血糖波动的同时，也有助于预防糖尿病。

常吃谷类食物对身体健康非常有益。建议选择全谷类食物，例如全麦面包、燕麦片、玉米粥等，可以让摄入更多营养素和纤维，获得更好的健康效果。