魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白粥主要由碳水化合物组成,虽然容易消化,但营养成分较为单一,缺乏蛋白质、纤维和健康脂肪,这些营养素对调节血脂有重要作用。
2.研究显示,高纤维饮食可以帮助降低胆固醇水平。每天摄入25-30克纤维是推荐标准,可以通过添加全麦食品、水果和蔬菜来实现。
3.健康脂肪,如Omega-3脂肪酸,对心脏健康有益。可以通过食用坚果和鱼类等食物来获取这些脂肪。
4.蛋白质摄入也很重要,尤其是植物性蛋白质,它们有助于满足日常营养需求且不会增加饱和脂肪摄入。
5.控制精制糖和高盐食物的摄入,保持良好的生活方式,如规律运动,也对血脂管理有积极影响。
仅喝白粥可能无法提供足够的营养支持,通过多样化饮食来优化早餐选择更为有效。