魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.稀粥的能量密度:每百克稀粥通常仅含约30至40千卡热量,与其他主食相比属于低热量食物。这意味着在同等重量下,稀粥提供的热量较少。
2.饱腹感对肥胖影响:由于稀粥中含有大量水分,可以增加饱腹感,有助于控制总摄入量。由于其热量低,容易导致短时间内又产生饥饿感,如果随后摄入高热量食物,可能会增加热量摄入。
3.营养成分:稀粥主要提供碳水化合物,而蛋白质、脂肪和纤维素含量较低。长期仅依赖稀粥作为主食可能导致营养不均衡,需要搭配其他食物补充全面营养。
肥胖的原因是复杂的,涉及饮食结构、生活方式和代谢因素。关注整体饮食习惯和生活方式,合理搭配多种食物,有助于保持健康体重。