王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛奶是双皮奶的主要成分之一。每100克全脂牛奶约含有60-70卡路里的热量。牛奶中的脂肪和蛋白质是热量的主要来源。
2.鸡蛋则是另一个重要成分。一个大型鸡蛋大约含有70卡路里。鸡蛋中丰富的蛋白质和脂肪也会增加整体热量。
3.糖通常用来提升双皮奶的甜味。每茶匙白砂糖大约含有16卡路里,使用的量越多,热量越高。
4.综合上述成分,一份标准的双皮奶(约150-200克)总热量可能达到200至300卡路里甚至更多,具体取决于制作时所用食材的种类和数量。
适量摄入双皮奶不会直接导致肥胖,但长期、大量食用高热量食品可能会引起体重增加。在饮食中应注意平衡,合理控制热量摄入,以维持健康的体重水平。