沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量:一份典型的双皮奶约含有250至300千卡热量,这相当于一个成年人每日推荐总热量(2000千卡)的12%到15%。频繁食用很容易超过每日所需的热量摄入。
2.糖分:双皮奶中常添加较多的糖,一份可能含有20克至30克糖。这已经接近或超过世界卫生组织建议的成人每日糖摄入量上限(25克)。
3.脂肪:由于使用牛奶及奶油制作,双皮奶中的饱和脂肪含量也较高。一份双皮奶中的饱和脂肪含量可能达到每日推荐摄入量的20%以上。
经常食用高热量、高糖分及高脂肪的食品,尤其在缺乏适当运动时,很容易导致热量过剩,从而引发体重增加和肥胖等问题。在饮食中应注意控制这类食品的摄入量,以维持健康的体重和身体状况。