武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖摄入:一份双皮奶通常含有20克以上的糖分。长期过量摄入糖分可能导致龋齿、肥胖和2型糖尿病等问题。
2.高脂肪含量:双皮奶主要成分是牛奶和糖,牛奶中的脂肪含量较高,每100克全脂牛奶约含3克脂肪。而一些制作方法还会加入奶油,进一步增加脂肪摄入,有可能引发心血管疾病风险。
3.热量高:由于其高糖和高脂肪含量,一份双皮奶的热量可以达到250卡路里甚至更高,频繁食用容易导致热量过剩,进而引起体重增加。
4.乳糖不耐受:部分人群无法消化乳糖,食用双皮奶可能引起腹胀、腹泻等消化不良症状,这类人群应避免食用。
适量享用双皮奶可以满足口感需求,但过量可能带来健康问题,应注意饮食平衡和营养摄入合理。