武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米渣富含纤维素,有助于消化系统健康。每100克玉米渣中含有约7克纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
2.玉米渣的热量较高,每100克玉米渣含有约365大卡热量,能够提供充足能量,适合作为辅食的一部分。
3.玉米渣中含有一定量的维生素B族和矿物质,如铁、镁、锌等,有助于儿童的生长发育。但单一食材无法满足所有营养需求,因此应搭配其他食材一起食用。
4.玉米渣的质地较粗糙,不易消化,特别是对于年龄较小的婴幼儿。在使用前应将其煮得软烂,或者研磨成更细腻的泥状,以减少对肠胃的刺激。
5.某些儿童可能对玉米或其制品过敏。添加玉米渣作为辅食时,需观察是否出现皮疹、腹泻等过敏症状。
合理添加玉米渣作为辅食,对于小孩的健康成长是有益的。选择多样化的辅食组合,确保全面的营养摄入,才是最佳的喂养方式。