吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温度因素:人的口腔和食道的敏感温度通常在40-50摄氏度之间。当饮品温度超过这个范围时,热量会迅速传导到黏膜层,造成烫伤。一般来说,很多人习惯于饮用60摄氏度以上的热茶,这大大增加了烫伤的风险。
2.组织反应:当黏膜受热后,会出现充血、水肿和疼痛。这些都是急性炎症反应的表现,作为机体自我保护机制的一部分,目的是修复受损组织。
3.个人差异:不同个体对热刺激的耐受程度有差异,这取决于个人的健康状况、皮肤厚度以及对痛觉的敏感度。有些人可能更容易在较低的温度下就感到不适。
长期饮用过热的饮品,可能增加食道癌的风险。建议将茶水温度控制在50摄氏度以下,以避免对口腔和食道黏膜的损害。保持适宜的饮用温度对健康至关重要。