王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱿鱼每100克含有大约233毫克的胆固醇。这一数值在海鲜中属于较高范围,需要适量摄入以避免胆固醇过高。
2.八爪鱼每100克则含有约96毫克的胆固醇,相对鱿鱼来说较低,更适合那些需要控制胆固醇摄入的人群。
虽然两者都是营养丰富的海产品,但对于关注胆固醇摄入的人群,八爪鱼可能是更理想的选择。在饮食中,应结合整体营养需求合理搭配各种食材。