武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱿鱼是一种富含蛋白质和低脂肪的海产品,还含有丰富的维生素B12、硒和磷等矿物质。每100克鱿鱼含约15克蛋白质和不到2克脂肪,是优质的蛋白质来源。
2.枣,尤其是红枣,富含维生素C、钾、膳食纤维及多种抗氧化物质。每100克红枣中大约含有79毫克维生素C和6克膳食纤维,这些成分有助于提高免疫力和促进消化。
3.两者搭配并不会引起不良反应,可以组合在一起成为一道营养丰富的菜肴。鱿鱼提供蛋白质和矿物质,而枣则增加了维生素和纤维素的摄入。
饮食多样化对健康有益,但需注意控制总摄入量,以免过多摄取卡路里。
