沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶类型的选择:全脂牛奶富含饱和脂肪,可能会对胆固醇水平产生不利影响。建议选择低脂或脱脂牛奶,这些品种的饱和脂肪含量更低,可以减少对胆固醇水平的不良影响。
2.摄入量控制:即使是选择低脂或脱脂牛奶,也应控制饮用量。每天牛奶的总摄入量不宜过多,通常建议不超过250毫升,以免增加总体的热量摄入,从而增加心血管风险。
3.营养成分的考虑:牛奶是钙、维生素D和蛋白质的重要来源,这些营养成分对骨骼健康和肌肉功能有益。需要平衡这些益处与胆固醇管理之间的关系。
4.个体差异:不同人的代谢状况和健康需求各不相同。一些人在饮用牛奶后可能会出现乳糖不耐受的症状,应根据个人的健康状况进行调整。
适量饮用低脂或脱脂牛奶通常对胆固醇高的人士是安全的,注意摄入量并结合整体饮食习惯进行健康管理。