武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.1-2岁宝宝:每天可摄入约30克的牛肉。这一阶段的宝宝消化系统尚未完全成熟,牛肉需要切碎或剁成泥状以方便咀嚼和消化。
2.3-6岁儿童:每天摄入量可以增加到50克左右。此时孩子的消化能力和牙齿发育较好,可以鼓励他们咀嚼稍微大一点的牛肉块。
3.7岁及以上儿童:每天摄入量可以达到60-90克。这一阶段的孩子生长速度加快,需要更多的蛋白质和铁,这样的摄入量有助于满足其营养需求。
牛肉是一种优质的蛋白质来源,富含铁、锌和维生素B12等营养素,对孩子的生长发育非常重要。但摄入过多可能导致消化不良或营养不均衡。为保持饮食多样性,需搭配其他食物一起食用。