武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质补充:鸡蛋是高质量的蛋白质来源,每100克鸡蛋含有约13克蛋白质。与麦片搭配,可以有效提升膳食中的蛋白质摄入,有助于肌肉生长和修复。
2.提供能量:麦片富含碳水化合物,提供持久的能量。每100克麦片大约含有68克碳水化合物,与鸡蛋一起食用,能在早晨为身体提供充足的能量。
3.促进消化:麦片中的膳食纤维含量丰富,每100克麦片含有约10克纤维,有助于促进肠道蠕动和改善消化健康。
4.营养均衡:这一组合提供多种必需营养素,包括B族维生素、铁、锌以及钙等,对保持身体正常功能非常重要。
5.改善饱腹感:鸡蛋和麦片的结合可以增加饱腹感,帮助控制体重,每餐摄入后可延缓饥饿感的出现。
这种饮食搭配不仅能够满足日常营养需求,还有助于长期健康管理。一些人可能对鸡蛋或燕麦过敏,因此应根据自身情况选择适合的食品种类。