张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.核桃是富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂、矿物质和维生素的坚果。这些营养素有助于改善心脑血管健康、增强免疫系统和维护神经功能。
2.尿结石主要由草酸钙、磷酸钙或尿酸盐等晶体所形成,与人体的钙和草酸代谢密切相关。饮食中的钙摄入量与草酸盐水平对尿结石的形成有显著影响。
3.预防尿结石的有效方法包括增加水的摄入量以稀释尿液、限制高草酸盐食物(如菠菜、甜菜)和减少盐的摄入。同时,适度摄入钙而不是过度限制钙也是重要的,因为低钙可能导致草酸盐在肠道更多地吸收,从而增加尿结石的风险。
4.有研究表明,某些坚果可能含有中等水平的草酸盐,因此对于那些容易形成草酸钙结石的人来说,需适量食用核桃。
尽管核桃具有多种健康益处,但它们不能用于治疗尿结石。保持良好的饮食习惯、充足的水分摄入以及遵循医嘱是预防和管理尿结石的关键措施。