咸味红薯饭怎样做吃了营养

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:咸味红薯饭是一道美味又营养的菜肴。以下是制作咸味红薯饭的步骤:

材料:

-1杯糯米

-1杯短粒米

-1个中等大小的红薯

-2汤匙盐

-适量的水

步骤:

1.将糯米和短粒米混合在一起,用清水浸泡30分钟至1小时。

2.红薯去皮切成小块。

3.在烹饪锅中加入糯米、短粒米和红薯块,加入适量的水,加入盐,搅拌均匀。

4.开始煮饭,先用高火煮沸,然后转小火煮20-25分钟左右,直到水被米饭吸收。

5.关火,让米饭静置5-10分钟,然后用勺子轻轻地将米饭搅拌均匀。

现在可以享用美味又营养的咸味红薯饭了!

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