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怎么看待保健品的作用

发布于:2024-05-10

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

保健品对健康的作用有限,仅可作为膳食营养的补充手段,不能替代药物和正规治疗。对于饮食均衡的健康人群,多数保健品并无明确获益;特定人群在医生指导下针对性补充,才可能产生实际意义。

保健品的基本定位

1、法律定位:在中国,保健食品属于特殊食品,允许声称的保健功能限于增强免疫力、辅助降血脂等目录内项目,标签必须标注"本品不能代替药物"。

2、适用对象:国家卫生健康委员会发布的膳食指南指出,营养需求应优先通过多样化膳食满足,保健食品仅针对膳食无法充分供给的特定情况。

3、审批路径:注册类保健食品需经国家市场监督管理总局审评,备案类仅限营养素补充剂,两者均不等同于药品审批。

循证证据的实际情况

4、维生素补充:美国预防服务工作组2022年发布的建议指出,对于无妊娠计划、无明确营养缺乏的健康成年人,补充复合维生素预防心血管疾病和癌症的证据不足。

5、钙与维生素D:中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)显示,居民钙摄入不足较为普遍,绝经后女性及老年人可在评估后补充,但过量补充与肾结石风险相关。

6、特定营养素:叶酸在备孕及孕早期补充可降低神经管缺陷风险,这一结论已被国内外指南广泛采纳,属于证据较充分的场景。

7、无效场景:健康人群长期服用抗氧化类制剂预防慢性病,多项随机对照试验未观察到获益,部分研究提示高剂量可能带来不利影响。

常见使用误区

8、把保健品当药:高血压、糖尿病等慢性病需规范用药,保健食品不具备治疗作用,擅自停药可导致病情波动。

9、叠加服用:多种产品同时服用可能造成同一成分超量,例如同时服用多种含维生素A制剂。

10、迷信宣传:宣称"包治百病""纯天然无副作用"的说法不符合科学表述,任何活性成分都存在剂量相关风险。

理性选择的原则

11、先评估:存在乏力、脱发、骨痛等表现时,应先就诊明确是否存在营养素缺乏,而非自行购买。

12、看标识:认准"蓝帽子"标志及批准文号,可在国家市场监督管理总局网站查询。

13、控剂量:参照中国居民膳食营养素参考摄入量,避免超过可耐受最高摄入量。

14、重基础:规律作息、均衡饮食、适量运动对健康的影响远大于多数保健食品。

保健食品只能补充膳食缺口,不能治病,也替代不了药物与规范诊疗。是否需要服用,应结合个体营养状况由医生判断,盲目跟风补充既浪费资源,也可能带来风险。

常见问题

健康人需要每天吃保健品吗?

否。饮食均衡、无明确营养缺乏的健康人群通常无需常规服用,优先通过食物获取营养更为合理。

保健品能代替降压药吗?

否。保健食品不具备治疗作用,高血压患者须遵医嘱规范用药,擅自停药可能引起血压波动。

备孕期间补充叶酸有必要吗?

是。备孕及孕早期补充叶酸可降低神经管缺陷风险,具体剂量应咨询医生后确定。

多种保健品可以一起吃吗?

不建议自行叠加。不同产品可能含相同成分,同时服用易造成某种营养素超量,需先核对成分表。

如何辨别正规保健食品?

查看包装上的"蓝帽子"标志和批准文号,并可在国家市场监督管理总局官网查询核实。

参考资料

[1] 国家市场监督管理总局. 保健食品注册与备案管理办法

[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)

[3] 国家卫生健康委员会. 中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)

[4] 美国预防服务工作组. 维生素与矿物质补充预防心血管疾病和癌症的建议声明(2022)

[5] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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