武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.有助于控制血糖:黑面包所含的复杂碳水化合物可以让身体缓慢消化,并逐渐释放能量,从而避免血糖突然升高。
2.提供能量:黑面包中含有较多的碳水化合物和蛋白质,是人体获取能量的重要来源。
3.富含纤维素:黑面包中含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
4.增强饱腹感:黑面包中含有较多的蛋白质和膳食纤维,可以让人更快地产生饱腹感,从而减少过度进食。
总之,黑面包相对于白面包来说更为健康,但任何一种食物都需要适量食用,建议在日常饮食中搭配其他健康食品一起食用,以达到均衡、多样化的饮食目标。