武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降血脂:海蜇是低热量、高纤维的海洋食品,可以帮助人们降低胆固醇并减少三酰甘油水平,从而预防心血管疾病。
2.增强免疫力:海蜇富含多种氨基酸和微量元素,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
3.健美容:萝卜含有丰富的维生素C和类胡萝卜素,具有美白肌肤、促进新陈代谢和预防老化的功效。同时,它还可以帮助消化和排泄废物,保持身材。
4.促进肠道健康:海蜇和萝卜都富含膳食纤维,对于促进肠道蠕动、缓解便秘等问题非常有效。
总之,吃海蜇拌萝卜丝有许多好处,可以提高身体健康和免疫力,同时还具有美容养颜、促进消化等作用。