武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补益肝肾:驴肉含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙等营养成分,可以滋补肝肾,增强体质。
2.补气养血:驴肉富含铁元素,能够促进血红蛋白的合成,有助于改善贫血状况。
3.暖胃散寒:驴肉味甘性平,可温暖胃部,促进消化;同时也有祛寒作用,适宜在寒冷季节食用。
4.去湿解毒:驴肉具有清热解毒、利水消肿的功效,对于湿热病症,如痈疮肿毒、脚气病等有一定的辅助治疗作用。
5.抗疲劳:驴肉含有多种氨基酸和微量元素,对于缓解疲劳、增强身体抵抗力效果显著。 如果没有肾虚的情况下,吃驴肉也只是一种普通食物,并不能起到特殊的保健作用。如果有任何健康问题,请务必咨询专业医生的意见。